Quando hotéis e restaurantes resolvem dar uma de “queijeiros” e “vinicultores”
O que faz das cidades a maior invenção humana
4 de fevereiro de 2024Cédric Grolet, o confeiteiro mais famoso do TikTok, expande seu império para a Ásia
5 de fevereiro de 2024No ramo da hospitalidade, existe uma onda crescente entre hotéis e restaurantes de investir na criação de alimentos e bebidas de marca própria. E, nessa prateleira, reina a variedade. É mel autoral, queijo autoral, vinho autoral… e por aí vai, tudo muito personalizado para conquistar os hóspedes e os comensais. O grupo gastronômico paulistano Nou […]
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